เจ๊เซี้ยม ร้านข้าวหมูกรอบ หมูแดง

เพื่อนๆ ที่กำลังวางแผนมาเที่ยวสระบุรี อยากกินอาหารง่ายๆ แบบจานด่วน แต่ยังนึกไม่ออกสักทีว่าจะแวะกินอาหารร้านไหนดี อาหารร้านไหนอร่อย ถึงจะอร่อยถูกปาก วันนี้โคอี้มอร์รี่ขอแนะนำให้มาแวะมาฝากท้องกันที่ ร้านเจ๊เซี๊ยม เป็นร้านอาหารขนาด 2 คูหาแบบโอเพ่นแอร์   ร้านอยู่ใกล้ๆ ตลาดสดเทศบาลในตัวเมืองสระบุรี ที่มีลูกประจำมาอุดหนุนไม่ขาดสาย ด้วยติดใจในฝีมือที่สืบทอดเคล็ดลับความอร่อยรุ่นสู่รุ่น ถ้ามาร้านนี้แล้วห้ามพลาดชิม ข้าวหมูกรอบ หมูแดงของทางร้าน หมูแดงสีเข้มหั่นมาเป็นริ้ว หมูกรอบมีมันนุ่ม กุนเชียงรสออกเค็มปนหวานเคี้ยวอร่อย    นอกจากข้าวหมูแดงหมูกรอบแล้วยังมี ก๋วยเตี๋ยวปลา เย็นตาโฟ ต้มยำ รวมทั้งอาหารตามสั่ง อาทิ ข้าวผัด ข้าวผัดปู ผัดกระเพรา ผัดพริกแกง ผัดพริกเผา ผัดพริกอ่อน ผัดคะน้า หมูทอดกระเทียม ในราคาไม่แพงอยู่ที่จานละ 35-40 บาท   ส่วนเครื่องดื่มมี เก๊กฮวย โอเลี้ยง ชาดำเย็น น้ำอัดลม แถมที่นี่ยังมีขนมเข่ง ขนมเที่ยน บะจ่างขาย บริการรับทำข้าวกล่อง และออกร้านนอกสถานที่ อีกด้วยนะมอร์มอร์ มาที่ร้านนี้กินครบจบในร้านเดียวที่สำคัญอาหารอร่อยราคาเป็นกันเอง รับรองโดนใจนักชิมแน่นอนเลยหล่ะมอออออร์ […]

หมูกรอบนายไซ

“วันนี้กินอะไรดี” “อยากกินอาหารอร่อยๆสักอย่างแต่ก็ไม่รู้จะกินอะไร”🍖  ประโยคคุ้นหูที่เราได้ยินจากคนรอบตัวบ่อยมาก และเราก็เชื่อว่าเพื่อนๆหลายคนก็คงเคยตกอยู่ในสถานการณ์แบบนั้นเหมือนกันใช่ไหม ถ้าคำตอบคือใช่ วันนี้เราเลยมีเมนูเด็ดจากร้านสุดปังที่เรียกได้ว่าเป็นร้านในตำนาน ใครที่อยู่ย่านประชาชื่นเป็นต้องรู้จักอย่าง “ร้านข้าวหมูกรอบนายไซ” มาแนะนำ ถือเป็นอีกทางเลือกหนึ่งของความอร่อยในวันที่หิวจนท้องร้องโครกคราก แต่สมองยังนึกไม่ออกว่าอยากกินอะไรแล้วกัน   ร้านหมูกรอบนายไซแห่งนี้ ก่อตั้งมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2521 เปิดมายาวนานมากกว่า 40 ปีแล้ว เป็นร้านต้นตำรับความอร่อยในตำนานเลยก็ว่าได้ ร้านตั้งอยู่บนถนนประชาชื่น ระหว่างซอย 33 และ 34 อยู่ปากซอยโรงเรียนอนุบาลแสงโสม ไปกี่ทีคนคือแน่นเต็มร้านตลอด แน่นอนว่าเมนูเด็ดเลื่องชื่อของร้านแห่งนี้ที่เราจะมาแนะนำเพื่อนๆทุกคนจะเป็นอะไรไปไม่ได้เลย นอกจากข้าวหมูกรอบ หมูกรอบที่ได้ยินเสียงเล่าขานถึงความขึ้นชื่อและยืนหนึ่งในเรื่องของ “ความกรอบนอกนุ่มใน” มาอย่างยาวนาน เป็นความอร่อยเหาะที่ไม่แพ้ใคร ความกรอบที่ว่านั้นคือความกรอบของหนังหมูที่ผนึกความอร่อยมาคู่กับความเหนียวนุ่มของเนื้อหมูสามชั้น ความฟินแบบฉ่ำๆ ของหมูนุ่มติดมันเล็กๆ นั่นเอง    เคล็ดลับความอร่อยของร้านแห่งนี้คงหนีไม่พ้นความใส่ใจของเจ้าของร้าน ที่ได้ใส่ความพิถีพิถันลงในทุกขั้นตอนของการทำอาหาร ตั้งแต่การเลือกซื้อหมูคุณภาพดี การทอดหมูในความร้อนที่พอดีจนได้ที่ จนได้หนังหมูกรอบสีเหลืองทองเนื้อนุ่มละมุนลิ้น หั่นเป็นชิ้นพอดีคำน่ารับประทาน มาพร้อมกับน้ำซอสรสเด็ดสูตรพิเศษเฉพาะของทางร้าน ที่เคี่ยวนานจนได้รสชาติที่เข้มข้นหวานกลมกล่อมลงตัว ยิ่งถ้าใครเป็นสาวกสายกินหมูกรอบอยู่แล้วด้วยก็จะรู้ทันทีเลยว่า ทีเด็ดอยู่ที่ตัวซอสน้ำราดเนี่ยแหล่ะ แล้วยิ่งหากเสิร์ฟมาพร้อมข้าวสวยร้อนๆหอมกรุ่น   แค่จินตนาการภาพตามก็น้ำลายไหลแล้ว ขอบอกเลยว่ากัดเข้าไปคำแรกได้ยินเสียง “กรวบกรอบ” รับรองว่าอร่อยฟิน สมกับที่ร้านหมูกรอบนายไซได้รับฉายา […]

ร้านหมูกรอบเจ้าโลก

รีวิวโปรโมทพาเที่ยวจังหวัดที่สามารถเดินทางจากรุงเทพแบบไปเช้า-เย็นกลับได้ ที่ตลาดเท่งเถิดเทิง ไนท์วินเทจ จ.นครนายก พร้อมพาชิมอาหารที่อาจเป็นเมนูโปรดของใครหลายคนที่ร้าน “หมูกรอบเจ้าโลก”   ตลาดเท่งเถิดเทิง ไนท์วินเทจ ตั้งอยู่ที่ริมถนนทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 3049 ตำบลสาริกา อำเภอเมือง จังหวัดนครนายก การเดินทางไม่ยากเลย เพียงมุ่งหน้าเข้าสู่ตัวเมืองนครนายก ก็จะเจอตลาดนี้แล้ว ใช้เวลาเดินทางจากกรุงเทพประมาณ 1ชั่วโมง – 1.30 ชั่วโมง ถือเป็นอีกหนึ่งสถานที่ท่องเที่ยวสำหรับชาวกรุง ที่สามารถเดินทางท่องเที่ยวได้แบบไปเช้า-เย็นกลับ เพราะที่จ.นครนายกนั้นก็มีสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจอีกมากมาย โดยเราสามารถเลือก ตลาดเท่งเถิดเทิง ไนท์วินเทจ เป็นที่เที่ยวสุดท้ายของวันก็ได้ เพราะที่นี่มีของกิน ของใช้ ของช้อปมากมาย เรียกได้ว่าเป็นตลาดกลางคืนที่จัดเต็มจริงๆ   สามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่เฟซบุ๊ก ตลาดเท่งเถิดเทิง-ไนท์วินเทจ โทร : 063 880 0040 (สำนักงานเปิด 14.00-20.00น.)   รายการอาหาร ข้าวหมูกรอบ 50 บาท ข้าวหมูแดง 50 บาท ข้าวหมูกรอบ+หมูแดง 60 บาท หมูกรอบ […]